Картофени кошнички

Необходими продукти:

  • 4 картофа
  • 3 малки гъби
  • около 150грама пушено месо
  • 150 грама кашкавал
  • 2-3 супени лъжици царевица
  • топено сирене
  • царевица

Начин на приготвяне:

  1. Сваряват се 4 картофа и се намачкват.
  2. След което се пълнят във формичките.
  3. Пекат се на 150 градуса, докато не се изпекат.
  4. Пушеното месо и гъбите се режат и се изпържват.
  5. Когато изкараме картофите слагаме плънката от гъби и пушено месо , царевицата , топеното сирене и кашкавала.
  6. Запичат се във фурната за няколко минути и са готови.

За по-малки порции става и за микровълнова.